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Fruitière de Valoreille-Fleurey

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Le comté de notre fruitière qui à été servi le Mercredi soir 20/09/2023 lors du diner offert en l’honneur du Roi Charles III.

Voici 2 articles ci-dessous :

France Bleu : Le comté servi à Charles III et Camilla provient de la fruitière de Valoreille-Fleurey dans le Doubs


Facebook : Publication de Mr. BARBEAUX Jean-Claude

Fruitière avec magasin de vente :

Le village de Valoreille se situe au nord de la zone AOP Comté. Tout en dévers, perché à 750 m d’altitude, il domine la vallée du Dessoubre, renommée pour la pêche et pour son côté sauvage.

Elle comprend 18 sociétaires, traite 5,3 millions de litres de lait chaque année, dont 90 % est transformé en Comté, puis affiné par la Maison Petite mais aussi sur place pour une petite partie.

10 % du litrage est transformé en Morbier AOP et en raclette.

Le tout petit magasin propose le Comté affiné sur place, le beurre cru maison, les fromages blancs maison, le Morbier maison, du Mont d’Or, de la cancoillotte, des yaourts et quelques pâtes molles.

C’est ouvert toute l’année de 8h30 à 11h00.

Fromagerie
Fromagerie
Fromagerie
Fromagerie

la Fromagerie de Valoreille

Pour toute commande :